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Estrasburgo

¿Qué es típico de Estrasburgo?

Ubicado en pleno centro de la región y señalado en la Guía Michelin, el lugar de comidas Au Crocodile es uno de nuestros sitios mucho más sugeridos en esta lista de los más destacados sitios de comidas de Estrasburgo. Si bien el valor es mucho más alto que el resto de sugerencias, si deseas festejar una ocasión particular y gozar de una mesa donde la gastronomía en el sentido mucho más extenso de la palabra sea el personaje principal, este lugar de comidas indudablemente va a ser un enorme acierto. . Si bien hay carta con platos por 40 euros de media, te aconsejamos decantarse por el menú Découverte por 98 euros por persona o el Menú del Chef por 138 euros por persona, que es una explosión de gusto.

  • Dirección: diez rue de l Outre Dans Le Quartier du Carré d’Or
  • Horario: todos y cada uno de los días de 12h a 14h y de 19h a 22h / Domingos de 12h a 14h

Baeckeoffe, entre los platos propios de Alsacia

Baeckeoffe es el guiso alsaciano mucho más habitual. Es un guiso de cerdo con patatas, macerado por varias horas en vino blanco alsaciano y cocinado a fuego retardado. Se encuentra dentro de los platos indispensables para comer en Alsacia, donde es mucho más que un plato, es una genuina tradición, comparable a la paella en Valencia, las fabes en Asturias o el potaje serrano en Cantabria.

Es una suerte de bollo horneado y salobre con forma de nudo o de corazón, según como lo desees ver, asimismo muy propio de Alemania, pero asimismo lo puedes hallar por toda Alsacia. En verdad, es mucho más que una comida, prácticamente un símbolo. Es extrañísimo ver el pretzel como elemento ornamental en muchas testeras de viviendas en Alsacia.

Compras en Estrasburgo

Estrasburgo es una localidad que proporciona una gran pluralidad de ocasiones de compras, desde coloridos mercados hasta centros comerciales. En el presente artículo te contamos qué obtener en esta fantástica localidad, cuáles son los habituales souvenirs y regalos para obtener, dónde es el más destacable ubicación para obtener, si hay compras económicas en Estrasburgo y te respondemos ciertas

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FRANCIA O sea ESTRASBURGO. Europa

Tarte flambée

Tarte flambée es un pastel salobre muy similar a las pizzas de masa fina, horneado en horno de leña. La diferencia radica en que los flammkuchen no son a partir de tomate y queso como las pizzas, sino en general se fundamentan en crema agria, cebolla y tocino. El resto del Flammkuchen empieza sobre esta base (me encantó añadir champiñones).

En el momento del almuerzo en Alsacia, comunmente vas a encontrar menús que tienen dentro por lo menos ciertos géneros de tarta flambeada (aun visité un lugar de comidas en Colmar que se destaca en tarta flambeada), y lo llamo una fuga. plato, pues se sirve veloz, es económico y está rico (lo puedes cocinar prácticamente a tu manera).

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