Durante la historia, el vino cambió de envase para su transporte y conservación. Pasaron varios años desde el instante en que el vino se transportaba en ánforas de barro hasta su empleo diario en botellas y otros materiales como la madera e inclusive pieles de animales, pero la preocupación por sostener los vinos en perfectas condiciones hizo historia.
Nuestros ancestros procuraron la manera de preservar los vinos y se dieron cuenta que el oxígeno del aire era entre los causantes mucho más dañinos para la conservación, si bien las variantes de temperatura, la limpieza y otros causantes asimismo eran vitales para el buen estado del vino.
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